Apicius restaurant
 |
 |
 |
| Apicius | 20, rue d Artois | Paris 75008 - France |
Apicius restaurant |
|
|||
| Photos | Dishes Photos | A la Carte Menu | Dessert Menu | Hours | Online Reservation | Map | | ||||
- Add your review for Apicius - Book your table online for Apicius Apicius Restaurant. Chef Jean Pierre Vigato welcomes you to enjoy his latest culinary creations at Apicius. This restaurant has been awarded 2 Star(s) from the Michelin guide. Apicius is located 20, rue d Artois in Paris 75008. Map to Apicius. To see high resolution photos of Apicius click here: Photos of Apicius. Le menu offers [French Haute Cuisine] cuisine type. The menu of Apicius restaurant offers for the Entrees (The following Entree may change anytime without notice): Tous les légumes du moment cuits dans un bouillon court relev é d'herbes, un trait d'huile d'olive ou Bouillon corsé de homard et de boeuf aux herbes thaïs ou Terrine de viande cuite en casserole au coin du feu ou Chair de langoustine au couteau, mi-cuite sous le grill, une pointe d'ail ou Huîtres spéciales de claire, crème aigrelette au citron et au cresson ou Grenouilles dorées au beurre salé et soupe de grenouilles ou Foie gras de canard poêlé « classique apicius », aux radis noirs confits ou Foie gras de canard et d'oie déclinés de froid à chaud en deux services, (2 pers) ou Charlotte de pommes de terre de noirmoutier au caviar oscietre. Regarding the Main Dishes Apicius offers (Main Dishes may change anytime without notice): Cabillaud demi-sel cuit à la vapeur et laqué, multitude d'herbes en vinaigrette de soja ou Bar aux oignons doux relevés de poivre noir puis caramélisés ou Saint-pierre grillé sur la peau, pâtes en risotto d'anchois ou Sole de petits bateaux, salpicon de rattes lié aux huîtres et cresson ou Milieu de très gros turbot rôti, jus tranché aux épices, (2 pers) ou Tronçon de homard bleu au four, corail compoté à l'estragon et carpaccio de homard ou Raie bouclée au naturel, tutti-fruti de ketchup, et feuilles d'épinards ou Tête de veau, angue et cervelle ravigotées ou Pieds de porc en galeîte croustillante ou Ris de veau « rôti nature », mijoté d'abats, sauce poulette ou Poitrine de pigeon voilée de jambon de pays préparé en cocotte aux betteraves ou Pièce d'agneau des pyrénées à la broche, cromesquis de beurre cru aux herbes ou Côte de boeuf « exceptionnelle » de race, servie saignante uniquement (2 pers) ou Tourte de canard façon grande cuisine bourgeoise, (2 pers) . For the Desserts Apicius offers (Desserts may change anytime without notice): Soufflé au chocolat et chantilly sans sucre ou Grand dessert « tout chocolat » ou Grand dessert « tout caramel » ou Tranche d'ananas au sirop de vanille et sorbet basilic ou Quartiers de pamplemousse rose, glace vanille poudrée de cacao ou Gelée de clémentines aux châtaignes et marrons glacés ou Blanc-manger de lait d'amande aux fruits frais et confits ou Glaces au lait entier et sorbets aux fruits frais ou Fantaisie du pâtissier. - A la Carte Menu - Desserts Menu Hi resolution photos of the dishes offers by Apicius : Photos of the dishes offers by Apicius Apicius restaurant is open for lunch: Monday : 12:00pm - 3:30pm, Tuesday : 12:00pm - 3:30pm, Wednesday : 12:00pm - 3:30pm, Thursday : 12:00pm - 3:30pm, Friday : 12:00pm - 3:30pm, Average price for lunch (excluding drinks, tax & gratuity): € 100.00 par person. Apicius restaurant is open for dinner: Monday : 7:00pm - 1:00am, Tuesday : 7:00pm - 1:00am, Wednesday : 7:00pm - 1:00am, Thursday : 7:00pm - 1:00am, Friday : 7:00pm - 1:00am, Average price for dinner (excluding drinks, tax & gratuity): € 160.00 par person. To book a table for Apicius, click here: Online Reservation Add your review for Apicius
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||
 |
